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短保无麸质烘焙 · 北京

一小巷,一小箱。

先在北京,把一条鲜米吐司做稳。按需生产、按周鲜烘,不用还没验证的承诺换取下单。

首发
鲜米吐司
节奏
短保 · 周配
范围
北京首发

本周选购 / 01

先做好一条,
再把它装进一小箱。

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方法 / 02

无麸质不是一句配方标签。

从原料、现场、记录到验证,看看哪些信息必须有依据才能公开。

了解我们的做法 ↗
配送 / 03

短保沿着时间走,不沿着承诺走。

截单、鲜烘、放行、送达。北京周配按真实验证结果逐步开放。

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我们做的选择

少做一件认真一件本周新鲜

把复杂留在生产里,
把清楚放在商品页上。

价格、配料、过敏原、净含量、储存和保质期,没有完成审核就不进入销售状态。购物袋不是订单,下单也不等于支付成功——每一步都按真实状态显示。

认识一小巷

首烘通知

把你的名字,
写在第一小箱上。

这是开售通知与用户研究名单,不会自动扣款。首发区域用户会优先收到付费试吃邀请;咖啡馆、精品食品店与品牌方也可留下合作需求。

一小巷 · 第一小箱1987

一小巷,一小箱

今天先看清楚。
开售时,再认真下一单。

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